top of page
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon

Banánové vegan muffiny

Aktualizováno: 6. 2. 2018

Určitě jste zaznamenali, že se snažím žít zdravě. Na druhou stranu ale opravdu miluji sladké, tak se alespoň snažím o zdravější varianty klasických dobrot. Včera jsem vyzkoušela veganské muffiny a musím říct, že jsou opravdu dobré.

Recept na 12 muffinů

2 banány

1 a 1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky (mám 200 ml hrníček)

1/2 hrnku třtinového cukru

1 prášek do pečiva

špetka soli pro zvýraznění chuti

1/2 hrnku sojového léka

1/4 hrnku slunečnicového oleje (použila jsem BIO dezodorizovaný, pač je v potravinářské kvalitě)

malá hrst storouhaného kokosu


V misce rozmačkáme banány na kaši a přidáme zbylé suroviny. Pořádně promícháme a naplníme do košíčků vložených do pekáče na muffiny. Těsto vyjde na 12 kousků. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 15-20 minut. Prostě podle trouby, jak jste zvyklí.


Muffiny jsou dobré na snídani, popřípadě na dopolední svačinu. Odpo by jsme je už neměli jíst, protože jsou plné sacharidů a ty by se přeci jenom měly konzumovat v dopoledních hodinách.


Jak mlsáte vy? Máte rádi sladké? Máte svůj oblíbený recept na muffiny?



תגובה אחת


klarsio
12 במאי 2021

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, kolik zhruba ml mléka potřebuji? :) Díky moc.

לייק

© MishaBeauty 2017 

Infografika
bottom of page