Banánové vegan muffiny
Určitě jste zaznamenali, že se snažím žít zdravě. Na druhou stranu ale opravdu miluji sladké, tak se alespoň snažím o zdravější varianty klasických dobrot. Včera jsem vyzkoušela veganské muffiny a musím říct, že jsou opravdu dobré. Recept na 12 muffinů 2 banány 1 a 1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky (mám 200 ml hrníček) 1/2 hrnku třtinového cukru 1 prášek do pečiva špetka soli pro zvýraznění chuti 1/2 hrnku sojového léka 1/4 hrnku slunečnicového oleje (použila jsem BIO dezodo