Jahodová sezona je v plném proudu. I když máme na zahradě záhon s jahodami, jeli jsme navíc na samosběr, abych měla dost na marmeládu, šťávu, do mrazáku ... Ty ze zahrady stačíme sníst, maximálně z nich udělám sorbet. Víc nezbude :) Jenomže jsme udělali obrovskou chybu. Na to, že je mi přes 40, bych už měla vědět, že jahody jsou poměrně těžké, a že když je dám do velké přepravky, že ty spodní budou jednoduše na kaši. K tomu ty letní teploty a mě bylo odpoledne jasné, že pokud

Doufám, že vás ještě šeříky neomrzely, protože tu mám další tip na jejich využití. Už před lety jsem prošla x webů s recepty a nakonec jsem se "ustálila" na těchto dvou receptech. Tentokrát sirup i rosol dám do jednoho příspěvku, aby už nebyl blog přešeříkovaný :) Šeříkový rosol 350 g šeříkových kvítků (opravdu samotných kvítků) 1 litr vroucí vody 500 g přírodního cukru želírovací přípravek (používám od Vitany Džemfix 2:1) 1/2 lžičky kyseliny citronové Šeříkové kvítky dáme d