Glycerity: chytrý způsob, jak dostat „šťávu“ z bylin a ovoce do péče o pokožku

Michaela Suchá
16. 9.
Minut čtení: 4

Milujete olejové maceráty? Glycerity jsou jejich vodorozpustná „sestřička“: vznikají macerací bylin, ovoce či zeleniny v rostlinném glycerinu. Glycerin sám o sobě je humektant (přitahuje a váže vodu), zjemňuje pokožku a umí mírnit dráždivost některých tenzidů v čisticích produktech.

Pozor ale na častý omyl: glycerin nedodává vodu. Je to přírodní zvlhčovadlo, což znamená, že přitahuje vlhkost a pomáhá ji udržovat v nejsvrchnějších vrstvách pokožky. Je rozpustný ve vodě a v alkoholu. Lze ho použít v ryze vodních formulacích a obzvláště dobře funguje v emulzních formulacích, které vyžadují jak vodní, tak olejovou fázi. Mimochodem objevíte ho i v potravinářských výrobcích jako sladidlo, konzervant a zahušťovadlo.

Co přesně glycerity přinášejí

Hydratační komfort & podporu kožní bariéry: glycerin viditelně „napumpuje“ vrchní vrstvy pleti a podporuje kožní bariéru - testován v emulzi ve 20 % koncentraci a 10 denním použití.
Šetrné aktivní látky: glycerin vytahuje vodorozpustné molekuly — vždy záleží na rostlině. Z rostlin dokáže glycerín vyextrahovat steroly, flavonoidy (např. antokyany), terpenoidy, fenolové sloučeniny, alkaloidy a saponiny
Praktická formulace: skvěle „smáčí“ gumy a prášky (xanthan, kyselinu hyaluronovou). V praxi stačí 2-3 % glycerínu /glyceritu, ve kterém gumy a prášky jednoduše rozmícháte a pak přidáte do vodní fáze, aniž by se vám vytvořili hrudky.

Jak si správně vyrobit glycerit doma

Výroba glyceritů je velmi jednoduchá a skýtá v sobě obrovskou škálu rozmanitosti 🌿. Při dodržení pár bodů si můžete doma vyrobit velké množství vlastních aktivních látek a použít je jako botanickou surovinu do vašich produktů.

1) Hygiena & pomůcky - Vydezinfikujte pracovní plochu i sklo. Sklenice (bez gumy) můžete sterilizovat v troubě: 150 °C/150 min; 160 °C/120 min; nebo 170 °C/60 min, já používám vysoko % líh.

2) Surovina

Čerstvé: okurka, jahody, borůvky, granátové jablko, řep - doporučuji v BIO kvalitě, pokud nemáte ověřený zdroj a nebo si nepěstujete sami.
Byliny: sléz, měsíček, ibišek, růže, levandule, heřmánek…
Nemíchejte více druhů do jednoho glyceritu (lépe se pak sleduje stabilita). Nevhodné jsou pryskyřičné či silně sliznaté materiály (kadidlo, chia/lněné semínko). U sušených bylin je vhodné je lehce rehydratovat destilovanou vodou. Jednoduše sušené bylinky rozprostřete na talíř a posprejujte je destilovanou vodou, nechte chvilku odpočinout a pak postupujte dalšími body

3) Poměry (váhově) Do čisté sklenice dejte až 30 % nasekané suroviny (čerstvé nebo rehydratované sušené) a zalijte 70 % glycerinem. Tady bude hodně záležet na tom, jaký použijete materiál. Kopička 30 g okurky je v porovnání s 30 g růže malinká. U čerstvých rostlin se mi osvědčilo jejich rozdrcení v kamenném hmoždíři za současného přilévání glycerínu. Někdy musíte dát byliny prostě méně, protože její objem je veliký. TIP pro sušený materiál - před rehydratací počítejte jen s 10 % proti 30 v čerstvém stavu. Dobře protřeste. Označte směs a datum.

4) Macerace Nechte 1–2 týdny v temnu, občas protřepte. Potom pečlivě přeceďte (plátno + sítko) tak, aby v glyceritu nezůstal žádný zbytek rostlinného materiálu. Tohle je velmi důležitý krok!!!

5) Skladování & orientační trvanlivost Uchovávejte v tmavé lahvi, chladu a tmě. Uvádí se 12–24 měsíců (reálnou trvanlivost by potvrdil jedině test stability). Sama si vyrábím glycerity jen v malém množství, takže po filtraci získám cca 60 g glyceritu, který spotřebuji do několika měsíců.

Jak glycerity používat ve formulacích

Emulze & gely: běžně 2–5 % v chladící fázi. Větší dávky mohou být lepivé (obecně glycerin nad ~5–10 % zvyšuje lepivost. Některé značky pracují i s vyššími % v sérech, ale je nutné to smysluplně vyvážit emolienty/okluzivy).
Čisticí a oplachovací produkty: můžete si dovolit vyšší podíl, glycerin umí tlumit potenciální dráždivost tenzidů.
S gumami & HA: glycerit (nebo čistý glycerin) použijte jako smáčedlo k dispergaci prášků, pak je vmíchejte do vodní fáze.
Do anhydrátních produktů pozor: glycerin je hygroskopický — v otevřeném kelímku v koupelně „nasaje“ vlhkost, a bez konzervace by to byla hostina pro mikroorganismy.

Důležité: glycerin není solubilizér pro éterické oleje

Voda + glycerit + kapka EO bez solubilizéru = není bezpečná disperze. Pokud chcete do vodních receptů přidat EO, použijte vhodný solubilizér.

Inspirace na jednoduché využití

1) Okurkové tonikum po létě (DIY rámec): Hydrolát + 2–3 % okurkového glyceritu + kyselina hyaluronová + konzervant dle doporučení výrobce → lehké ochlazení, hydratace a zklidnění. Glycerin/-glycerit pomůže také rozptýlit gumy v receptuře.

2) Vlasové mlhy & oplachovací péče: Do jemných sprejů dejte 1–3 % bylinného glyceritu (ibišek, heřmánek) — dodají lesk a pružnost. U vlasových receptů se případné vyšší % glycerinu snáší lépe díky oplachu/rozprašování.

Co říká výzkum o glycerinu na kůži (stručně)

Hydratace & pohodlí pleti: opakovaně prokázáno v klinických studiích s 5–20 % glycerinu; zlepšení corneometru a komfortu pleti. PubMed+1
Obnova bariéry: poškozená bariéra se s glycerolem hojí rychleji; u atopické pleti krém s glycerinem zvýšil hydrataci a přispěl k obnově funkce bariéry. Medical Journals PubMed

Časté dotazy & chyby, kterým se vyhnout

„Přidám glycerit do olejového balzámu.“ Nedává smysl: glycerit je vodorozpustný. V anhydrátech hrozí hygroskopie a následný mejdan mikrobreber. Raději ho nechte pro vodní/emulzní receptury.
„Napěchuju glycerit do každého krému, čím víc, tím líp.“ Začněte 2–5 %. Vyšší % zkoušejte cíleně (senzorika, kompatibilita).
„Smíchám glycerin s EO a je to.“ Není to bezpečná disperze — použijte solubilizér.
„Nevím, co přesně glycerin extrahuje.“ Podle třídy látek a polárnosti rozpouštědla; pro konkrétní bylinu si dohledáte rozpustnost (PubChem, farmakognozie).

Mini-checklist pro váš první glycerit

Jedna bylinka/ovoce na "šarži", čistota a sterilní sklo.
30 % suroviny : 70 % glycerin, 1–2 týdny, denní protřepávání.
Precizní cezení, tmavá lahvička, chlad a tma.
Do formulací 2–5 %
U vodních receptur vždy konzervace dle doporučení výrobce.

Chcete jít do hloubky?

V Akademii holistické sebepéče jdeme od principů až po praxi. V Akademii pro vás mám 9 krásných on-line kurzů, včetně Školy formulátora, díky které si už nebudete muset kupovat předražené produkty, které vám navíc nesedí. Roční členství lze bez navýšení rozložit do 3 plateb 🤗

A pokud toužíte jen po ochutnávce, po měsíčních mini-projektech, DIY verzích drahých komerčních produktů a voňavé inspiraci, mrkněte na HeroHero

Děkuji za dočtení článku až sem 🤗.

Těším se na vás v Akademii nebo na HeroHero

S láskou

Míša